鹧鸪一般煲独角金、鸡内金等药材健脾胃。
独角金,又名疳积草,是一种草药,性质凉爽,味道甘甜,具有清肝清热、祛除下疳、健脾健胃的功效。是治疗小儿肝热脾虚食欲不振的常用中药。鸡内金肝平能运脾开胃、消化、化解积气,固精、止积。可用于食欲不振、小儿营养不良、脾虚腹泻等,是消化、溶解积淀的常用药物。可以用于各种饮食停滞引起的消化不良,如米粉、土豆、芋头和肉。鹧鸪味甘温,具有滋补虚血、开胃化痰的功效。据隋《饮食手册》记载,鹧鸪益五脏,开胃,益心。民间还有一句俗语叫一固定九鸡,是健脾、消除小儿营养不良的良药。用于儿童厌食、消瘦和发育不良的饮食治疗。同时,鹧鸪也是滋阴养阳、强身健体的保健食品材料。
建议养成良好的生活饮食习惯,适当进行运动锻炼,多吃易消化的食物。
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