植物黄油通常情况下可以食用。
植物黄油是一种黄油替代品，通过将植物油部分氢化并添加人造香料来模拟黄油的味道。一般情况下，可以代替黄油使用，因此可以食用植物黄油。然而，应该注意的是，植物黄油味道不好，让人感觉不舒服，还含有对人体健康有害的反式脂肪酸。因此，最好少吃蔬菜黄油。植物黄油可以代替黄油，因此通常可以用黄油作为原料制作食物，如饼干、煎饼、吐司、蛋糕、面包等。根据不同种类的植物黄油，有些即使冷藏也会变软，有些即使在28摄氏度也会很硬。对于相对较硬的植物黄油，非常适合制作裹在油中的食物，这比黄油更容易操作。因此植物黄油通常情况下可以食用。
需要注意食用植物黄油时，孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，摄入过多可能导致前列腺肥大。
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