老年人适量吃南瓜子可补充身体所需的多种营养物质，还可有助于防治前列腺疾病，但不宜过量食用。
南瓜子是葫芦科植物的种子。南瓜子富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素E、磷、钾、镁、钙、铁、锌、硒、锰等营养成分。南瓜子中的活性成分可以延缓细胞衰老，改善心血管功能，改善视力，提高胰岛素敏感性，增强记忆力。现代研究表明，南瓜子富含锌离子和其他活性物质，有利于预防和改善男性前列腺疾病，如前列腺炎、前列腺增生、前列腺癌等。此外，南瓜子还有助于缓解高血压和驱赶肠道寄生虫。
患者平时不应该吃得太多，尤其是对于胃肠功能较弱的老年人。过量食用南瓜子可能会引起胃肠道刺激症状，如头晕、恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、腹痛等症状。此外，南瓜子是高脂肪食物，主要成分是脂肪，能量供应非常高。肥胖的人不应该吃得更多。
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