牛油果拌酸奶一般具有改善口感和避免不耐受等功效。
1、改善口感：
牛油果富含不饱和脂肪酸，营养价值极高，牛油果本身有一种油腻的味道。不仅如此，还有一些味道，是不曾经常品尝到一种味道，所以很多人不怎么能接受。单独食用不行，所以可以与食物一起搭配吃。酸奶又酸又甜，可以稀释牛油果中的油腻，所以把两者一起吃可以改善味道。
2、避免不耐受：
酸奶是由乳酸菌发酵而成，大量乳糖被分解，因此可以增强肠胃的消化功能，从而加速牛油果在肠胃中的消化和吸收，从而促进身体健康。建议肠胃不容易消化和过敏体质者慎吃等。
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