青瓜炒木耳能够为人体提供所需要的营养物质和能量,还能够促进胃肠道蠕动。但在食用过程中要注意适量,以免加重胃肠道负担,出现身体不适症状。
青瓜里面含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质,木耳里面含有丰富的铁元素、磷元素以及多种氨基酸,两者一起炒着吃,可以补充身体所需要的多种营养成分,有助于增强身体的抵抗能力,还可以促进胃肠道蠕动,有助于胃肠道内毒素垃圾的排出。
但在食用过程中要注意适量,青瓜里面含有大量的膳食纤维,过量食用可能会加重胃肠道负担,出现消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。而木耳里面含有大量的铁元素,过量食用可能会导致身体内铁元素含量过多,无法及时吸收代谢,从而引起铁中毒,出现恶心、呕吐等不适症状。
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