洋葱炒过后隔夜发绿一般不能吃。
洋葱是一种常见的食物,富含维生素C、膳食纤维、微量元素等营养成分,适量食用可以增加食欲、促进消化,在日常生活中使用洋葱炒着吃,可以补充身体所需的营养成分。如果洋葱在炒制过程中没有完全炒熟,会出现发绿的情况,通常还会伴有异味,属于变质的情况,一般不能再吃,可能会引起胃肠不适,出现腹泻、腹痛等症状。
需要注意的是,如果是洋葱过量食用引起的发绿,可以通过多喝水的方式促进排泄,如果效果不明显,可以在医生指导下使用蒙脱石散、多潘立酮片等药物进行治疗。另外,患有胃肠疾病的患者一般不建议食用洋葱,以免加重不适症状。
按疾病找