沃柑一般适量吃不会上火，通常是凉性水果。
沃柑特适量吃不会上火，一次吃多了会上火。沃柑味凉，富含水分、矿物质、维生素等营养成分，正常人适量食用不会上火。沃柑也含有较多的糖分，吃多了会造成人体糖代谢的紊乱，促进人体胰岛素分泌的增加，未消化的糖会造成人体内的高渗状态，从而导致口咽干燥、面部长痘、小便灼热、便秘等一系列上火症状。
需要注意的是沃柑富含纤维素和胡萝卜素，过量食用会引起胃肠道反应和皮肤变化，如腹痛、腹泻、皮肤黏膜和角质层变黄等，建议适量食用。
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