海藻凉粉的功效与作用一般有降低血压、降低血脂、预防中风等，一般没有禁忌。
1、降低血压：
由于海藻中含有海藻酸，研究发现这种物质具有非常明显的降压作用，因此高血压患者可以适当食用一些海藻以稳定血压。
2、降低血脂：
海藻富含海藻酸钠，可以很好地降低血液胆固醇。因此，高血脂的人经常吃海藻，这可以很好地降低血液黏度。
3、预防中风：
因为海藻含有亚油酸、亚麻酸和其他营养物质。这些物质是不饱和脂肪酸，可以防止血栓的形成。因此，平时多吃海藻可以预防中风、脑血栓和脑出血，并大大降低这些疾病的死亡率和致残率。建议在日常生活中，饮食清淡合理，多吃新鲜的蔬菜水果，促进身体健康发展。
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