牛蒡茶一般有利尿、排便、预防痔疮、排毒等好处，一般有上火等坏处。
牛蒡茶具有利尿、排便、预防痔疮、排毒和美容的功效。牛蒡茶能调节血糖、血脂、降低血压和胆固醇，对糖尿病、类风湿和癌症有明显的预防作用。经常喝牛蒡茶可以减肥，预防和治疗结石。牛蒡茶富含蛋白质和人体所需的各种微量元素，喝牛蒡茶排毒的同时，还可以滋补调理。达到排、调、补的效果，促进体内细胞新陈代谢，消除色斑和黄褐斑。喝牛蒡茶时不要太浓。牛蒡茶太浓容易引起炎症。牛蒡茶确实能降低血压，但低血压患者不应饮用。
建议适当合理饮用，清淡饮用，避免引起身体不适。
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