蒸熟的苹果吃了一般不会上火,但需适量。
苹果是一种常见的水果,富含B族维生素、胡萝卜素、烟酸以及多种矿物质,如镁、钾等。人们食用后,可以补充身体的营养需求,维持身体正常的生理功能,对身体有益。苹果蒸熟了不会上火,苹果是又甜又平的水果。经过蒸制后,苹果的膳食纤维和有机酸得到很好地软化,可以减轻肠胃的负担,更有利于吸收苹果中所含的各种维生素和矿物质。苹果中所含的抗氧化元素经过蒸熟后可以成倍增加,有利于促进体内细胞的生长。苹果要蒸三分钟左右,以免时间太长破坏维生素,影响营养的吸收。
建议糖尿病患者谨慎或少量食用熟苹果,以免血糖升高。普通人也要适量食用,以免增加胃肠道负担,引起消化不良。
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