香蕉和牛奶一起吃可能会造成消化不良性腹泻，甚至会拉肚子。
牛奶是一种高蛋白食品，许多酪蛋白在酸性环境中容易凝结、沉淀或结块，不易消化，也影响肠道的吸收。香蕉属于冷食，具有润肠排便的作用。如果一起吃，会加剧消化和吸收不良。香蕉还可以提高肠道蠕动速度，促进粪便排出和排便，胃肠功能差或体质寒冷的人在进食后容易消化不良和腹泻。香蕉富含粗纤维、脂肪、蛋白质、微量元素和营养素。过度食用会促进肠道排空，容易导致大便变稀，甚至腹泻。牛奶是一种高蛋白食品，吃得太多很难消化。香蕉被用来滋润肠道和缓解便秘，如果同时食用，脾胃虚弱和胃肠功能障碍的患者会出现腹泻或腹泻。
建议平时饮食要合理健康，尤其是早晨空腹时也不能吃香蕉和喝牛奶，也会引起腹泻等症状。
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