摸了山药手背痒可以通过理疗或者药物治疗。
含有薯蓣皂苷元。里面的皂甙会刺激皮肤。摸完山药，皮肤会痒。严重时会出现红、肿、刺痛等症状。不同的人在不同的时间有过敏症状。有的人切完山药手就痒，有的人过一会儿就会有反应。过敏的人在接触山药前最好戴上手套。理疗：如果没有及时戴手套，造成手痒，可以用热水浸泡双手5分钟，手痒的症状可以减轻。也可以用冷水反复冲洗或用冷毛巾湿润患处，缓解局部瘙痒。用清水清洗粘在山药汁上的部位，尝试用自来水冲洗，效果不错。把醋涂在痒的地方或者直接泡在醋里，有直接的效果，用药：局部使用，可选择外用复方樟脑乳膏、炉甘石洗剂等。用于降温止痒，或外用复方利多卡因乳膏、盐酸氯环素乳膏等，可以有效止痒。其次，在全身用药方面，可以口服糖皮质激素，一般口服后起效快。也可以选择口服抗组胺药，常见的有氯雷他定、依巴斯汀、西替利嗪等。
注意事项：触摸山药后发痒的患者，在触摸山药时应尽量戴手套。山药加工时，先用火烤山药根部，再用苹果刀慢慢轻轻刮去，但容易切到山药肉，造成浪费。可以用棱角分明的筷子。慢慢刮也是不错的选择。山药切段，用开水浸泡30分钟后捞出。可以把山药表面的黏液去掉，去皮。容易剥，不容易痒。提前蒸山药还能起到易剥皮、不痒、易切的效果。但是，注意不要蒸或煮的时间太长。而且应该多吃富含维生素的蔬菜和水果，尤其是富含维生素的水果，有适当的抗过敏作用。或者生病期间也要减少乳制品或豆制品，生病期间的饮食也要低盐低糖。
按疾病找