首先要从预防高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等疾病入手。应该限制饮食中高脂肪、高盐、高热量和高糖含量的食物。
心脏支架植入术是将球囊导管放入狭窄的血管中，加压并扩张球囊，以恢复患病血管的开放性并防止冠状动脉急性闭塞的治疗方法。心脏支架手术前，抗血小板聚集药物应准备阿司匹林肠溶片和硫酸氢氯吡格雷。应做碘试验，看造影剂是否过敏。术前4小时应禁食。心脏支架术后恢复期，患者应稍微增加热量摄入，但注意避免饱餐，少食多餐。同时要多吃鸡蛋、鱼等富含蛋白质的食物，多吃橘子、猕猴桃等富含维生素的水果。通过以上饮食，可以加快术后恢复速度。但对于已过恢复期的患者，需要注意少吃动物内脏、肥肉、奶油等脂肪类食物，用煎、炸的方法烹调食物，用植物油烹调蔬菜，多吃豆类和谷物，多吃苹果、香蕉、柠檬、葡萄等水果。鸡蛋方面，建议一周最多吃2个鸡蛋。最好不要吃蛋黄，因为蛋黄胆固醇含量高。可以喝点牛奶和羊奶，但是要适量。同时要戒烟戒酒。应该在日常饮食中有规律和定量的低脂肪、低胆固醇、低盐和低热量的膳食。长期摄入一些富含不饱和脂肪酸的食物，如大豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等。能降低胆固醇和甘油三酯，有利于心脏
减少盐的摄入、清淡的饮食和过量的盐摄入会使血压升高，增加心血管和冠状动脉疾病的风险。补充富含维生素和微量元素的食物，如富含维生素C的苹果、西红柿，富含微量元素的深海鱼油等，必要时补充相关营养制剂。主食应以谷类为主，适当搭配杂粮，辅以鱼、瘦肉、鸡鸭、兔肉、豆制品、乳制品等蛋白质。少吃脂肪和内脏，做饭用植物油，不用或少用动物油。
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