女性吃鱼泡具有新陈代谢、延缓衰老等好处。
1、鱼泡中含有一种生物小分子的胶原蛋白，是可以被人体吸收和利用的蛋白质，能够通过水溶液储存在身体的组织中，进而改善人体的营养状态，促进身体的新陈代谢。
2、鱼泡中含有丰富的胶原蛋白，能够通过与胶原蛋白的结合，对特殊的组织产生生理功能，从而提高人体的生长发育，提高机体的抵抗力，达到延缓衰老的目的。
同时鱼泡富含丰富的维生素和多种微量元素，维生素A的含量高于其他鱼种，对皮肤有较好的保健作用。鱼泡对于痰湿、舌苔厚、感冒以及食欲不振等人群不能吃，防止不良反应的出现。
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