如果是晚上八点以后喝牛奶一般不会增加体重，但晚上喝牛奶会帮助人们入睡。
因为牛奶中含有一种能使人疲惫和困倦的生物物质，色氨酸和少量吗啡，具有一定的镇静催眠作用。尤其是色氨酸，是大脑合成青色素的主要原料。色氨酸在大脑睡眠中起关键作用，可以暂时抑制大脑的思维活动，使人们想睡觉，而没有任何额外的影响。牛奶最好粘附在胃壁并吸收，牛奶中的钙也可以消除紧张，睡前喝牛奶有利于人体吸收和利用钙。补充身体所需要的多种卵磷脂和多种微量元素，是补钙强骨的不错饮品。
如果减肥，注意合理的饮食和锻炼。
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