菠菜和金针菇一般可以一起吃。
菠菜是一种外观呈鲜绿色的绿色植物，菠菜富含胡萝卜素、维生素和矿物质等微量元素。菠菜含有丰富而完整的营养成分，深受人们喜爱。金针菇是一种真菌蘑菇，看起来像一把伞，像一根长针。金针菇富含蛋白质和氨基酸等营养成分，菠菜和金针菇在成分方面没有影响人类健康的物质。菠菜和金针菇一起吃通常不会引起身体不适，也不会对身体造成损害。
在日常生活中烹饪前建议用沸水烫一下，这样可以去除菠菜中的大部分草酸，并在菠菜中保留大量维生素。
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