苹果小米粥一般有暖身养胃、健脾益胃和抗氧化等功效。
1、暖胃养胃：
小米含有丰富的维生素B1和维生素B12，有预防消化不良和溃疡的作用。用小米煮粥，睡前吃很容易让人安全入睡。苹果中所含的纤维素和有机酸可以促进胃肠蠕动，帮助消化。把两者结合起来，有暖胃养胃的作用。
2、健脾健胃：
苹果小米粥含有有机酸等成分，能刺激胃酸分泌，帮助消化，健脾健胃。
3、抗氧化：
苹果富含人体所需的多种微量元素、维生素等营养素，以及蛋白质、糖和钙等营养素。可以补充人体功能所需的营养素，苹果含有苹果酚，很容易溶于水和被人体吸收，具有抗氧化作用。有胃酸和胃溃疡的患者不喝，不宜暴饮暴食。
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