早晚一杯脱脂牛奶有益身体健康，脱脂牛奶的好处包括低脂、低能量和营养丰富。
1、低脂：
牛奶中脂肪含量约为3.5%。脱脂牛奶是为了去除牛奶中的脂肪，其脂肪含量为≤0.5%，几乎不含甘油三酯和胆固醇。适合需要限制脂肪和胆固醇摄入的人群，如肥胖、急性胰腺炎、胆石症、冠心病等。
2、能量低：
全脂牛奶的能量为65千卡/100G，脱脂牛奶的能量几乎为一半，只有33千卡/100G。对于超重、肥胖、高脂血症、心脑血管疾病等需要控制能量摄入的疾病，可以首选脱脂奶。
3、营养丰富：
脱脂奶保留了牛奶中原有的优质蛋白质、矿物质和B族维生素，是优质蛋白质、钙和维生素B2的良好来源。对牛奶过敏的人应避免食用。
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