牛初乳一般可以在早上空腹喝。
牛初乳尽量在饭前半小时服用，早上空腹吃，半小时后再吃。牛初乳是奶牛分娩后3天内的牛奶，其中含有比较高的蛋白质含量，如免疫球蛋白和乳铁蛋白等，以及大量的维生素和微量元素。经常食用可以提高身体免疫力，促进生长发育，饮食方法是在服用时喝大量的水或牛奶，以确保初乳顺利进入肠道并更好地被吸收。若胃中有食物且食物不能完全消化，则肠道中的食物将与初乳粉竞争结合位点，从而削弱初乳粉的功效。
应避免一次性饮用太多，以免引起不适。
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