黑芝麻一般早上吃比较好。
黑芝麻有养血补肝肾效果，常吃一些炒熟的黑芝麻就能够推迟和操控眼睛昏花。
具体的吃法是把黑芝麻炒熟后进行研磨，早晨起床和晚上睡觉前半个小时各吃一汤匙，一个月二十克。核桃加黑芝麻可改善睡觉质量，可用来治疗神经衰弱、失眠多梦等症状，具体吃法是核桃配黑芝麻成糊状，睡前服用，长期坚持，效果十分明显。黑芝麻性平味甘，含有丰富的氨基酸维生素和不饱和脂肪酸，具有补肝肾，益津血，润肠道的功效，一般主张早上吃会更好。
由于黑芝麻富含维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，能够清除体内自由基，延缓皮肤变老，增加皮肤弹性，所以常吃黑芝麻能够起到美容养颜的效果。
黑芝麻富含脂溶性抗氧化剂。常吃黑芝麻能够增强血管弹性，促进血液循环，对预防动脉硬化有好处。
黑芝麻尽管能够长期吃，但是不要天天吃。一般一周吃三次左右就能够了，不至于呈现上火的症状。小部分人群会呈现上火的症状，如手心、脚热、面红等。所以这类人不能多吃黑芝麻，避免上火症状更严重。腹泻的人不宜吃黑芝麻。
由于黑芝麻含有丰富的膳食纤维，假如一次性吃多了，可能会导致腹泻。主张正在腹泻的人暂时不要吃黑芝麻。
由于从营养学的角度上讲，早上吃黑芝麻能够悉数被机体吸收使用，晚上吃的话，消化吸收不掉会变成脂肪储存在人体内，长久会引起肥胖，所以主张还是早上吃比较好。
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