头发脱发可以吃杏仁、葡萄干、鸡蛋、柑橘、低脂食物以及铁质食物等，有利于头发生长。
1、杏仁：
脱发的人本身缺乏维生素，所以要多吃杏仁，可以有效地达到一个控制脱发的效果。而且杏仁中含有的维生素E非常丰富，可以有效防止脱发，达到降低胆固醇的效果。
2、葡萄干：
葡萄干促进头皮血液循环。葡萄干含有丰富的铁元素，有利于血红蛋白的产生，可以促进血液向身体组织器官输送营养物质。所以头发生长可以进入快速阶段。建议人们可以每天吃少量葡萄干，坚持15天，改善营养不足引起的贫血。但葡萄干含糖量高，糖尿病人不宜多吃葡萄干。
3、鸡蛋：
鸡蛋含有很多营养成分。鸡蛋和奶制品都是不错的选择，比如酸奶，是很好的蛋白质来源。鸡蛋中含有大量的镁和硒，能有效促进头发生长。
4、柑橘：
柑橘能促进胶原蛋白的合成，柑橘类水果中的维生素C有助于身体更好地吸收铁。同时，柑橘对胶原蛋白的生长非常重要，可以促进头发的生长。
5、低脂食物：
日常生活中为了防止脱发，要多吃富含维生素和矿物质的食物，尽量选择低脂食物，避免堵塞毛孔，造成脱发。有些已经脱发的人，在日常生活中应该多吃黑芝麻、鸡蛋、黑豆、牛奶等食物。这些食物对头发生长很有帮助。为了防止脱发，日常饮食中应尽量少吃糖果和脂肪，多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉、坚果、谷类等，这些都是除了各种新鲜蔬菜水果之外必不可少的。
6、铁质食物：
很多女性经常掉头发，跟生活中的饮食习惯有很大关系，因为食物摄入不足会导致体内缺铁，这也是女性直接掉头发的原因。为了解决这个问题，需要学会改善患者的饮食习惯，含铁的食物可以有效地促进头发的生长。
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