肾病综合征不能吃的东西在临床上不能一概而论，要根据肾病综合征的分期来决定。
肾病综合征是由各种肾脏疾病引起的临床综合征。肾病综合征的病因还不完全清楚。感染、遗传、免疫等因素都可能引起肾病综合征。此外，接触肾毒性物质和全身性疾病可能会增加这种疾病的风险。肾病综合征表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症。患者可能出现尿中泡沫增多、水肿、尿量减少、腹胀、体重增加等症状。感染、血栓形成和急性肾损伤是肾病综合征的常见并发症。肾病综合征患者利尿治疗的原则是不宜过快或过快，以免造成血容量不足，加重血液黏稠度增高的倾向，诱发血栓和栓塞并发症。能抑制免疫炎症反应，抑制醛固酮和抗利尿激素的分泌，影响肾小球基底膜的通透性，发挥其利尿和消除尿蛋白的作用。当水肿严重、肝功能受损或泼尼松疗效差时，应改用口服或静脉注射甲基强的松龙。肾病综合征患者如果水肿严重，不宜喝粥、汤或富含水分的水果。肾病综合征缓解期，比如用糖皮质激素规范治疗时，尿蛋白转阴，没有水肿，什么食物都可以吃。但如果血肌酐升高，杨桃和竹笋就不能吃。建议患者在整个治疗过程中采取低盐、低脂、低嘌呤饮食，尽量不吃动物内脏、海鲜、贝壳等嘌呤含量高的食物。还要适当控制盐的摄入量。
肾病综合征的病因还不完全清楚。以下措施可在一定程度上降低发病风险：一是积极治疗可能影响肾功能的疾病，如紫癜性肾炎、狼疮性肾炎等。其次，避免接触肾毒性物质，如某些药物和重金属。最后，还要保持良好的心态。
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