手被辣椒辣到通常六小时之后就会消失。
辣椒，茄科辣椒的一种草本植物。辣椒含有辣椒素、高辣椒素、壬基香兰素等。色素包括辛辣红色素、胡萝卜素、维生素C和柠檬酸。辣椒是一种常见的调味蔬菜。吃辣椒有很多好处。常见的益处有补充营养、增进食欲、驱寒暖胃、促进血液循环、缓解发烧和疼痛、预防肥胖等。
1、补充营养：
辣椒含有较多的维生素、钙、铁、胡萝卜素、膳食纤维等营养素，尤其是胡萝卜素和维生素C。适当的饮食可以补充身体营养。
2、增进食欲：
辣椒中的辣椒素能刺激口腔和胃肠道。适量食用辣椒能促进消化液分泌，增加消化酶活性，加速胃肠蠕动，增进食欲。
3、驱寒暖胃：
辣椒辛辣。适当的饮食可以祛除胃部的寒冷和温暖。如果切辣椒的时候被辣到，通常六个小时就会消失。辣味的持续时间并不是一成不变的，要看个人的敏感度和对辣后的护理，如果手被辣到了，要注意护理，这样可以缩短辣味的时间。当被辣椒辣到后，应该立即用清水冲洗手部，能够缓解皮肤的辣感。同时，避免使用手按揉眼睛和脸部，防止其他部位受到刺激引起炎症等症状。还可以使用芦荟胶涂抹皮肤缓解症状。平时切辣椒的时候需要做好防护措施，比如戴上一次性手套。
切辣椒需要注意：切辣椒时，在手上放一个保鲜袋或保鲜膜，或者先在手上涂一点油，这样辣椒汁就不会直接接触到皮肤。如果被辣了，可以用醋洗手，或者用冷水加一点食用盐直接浸泡。
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