野刺苋菜根一般是指苋科植物苋的根，具有清热解毒、利湿通淋、消肿止痛等功效，对身体健康有一定的好处。
苋科植物苋的根味苦，性寒，归肝、大肠经，具有清热解毒、利湿通淋、消肿止痛等功效，可以用于治疗热毒疮疡、湿热黄疸、淋证涩痛等症状。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下服用苋科植物苋的根进行治疗，能够达到缓解病情的目的。
虽然苋科植物苋的根具有一定的药用价值，但是性寒，如果长期大量服用，可能会损伤脾胃，从而出现腹痛、腹泻等症状。另外，对苋科植物苋的根过敏的人群禁止服用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状。
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