天天适量食用黄鳝的好处是可以补充营养、辅助增强体质、辅助改善贫血症状等；一般没有坏处，但若长期过量进食，则可能会导致肥胖、痛风发作等。
1.补充营养：黄鳝中含有丰富的蛋白质、维生素B2、维生素E、钙元素、铁元素等多种营养成分。患者每天适当进食一些黄鳝可以为身体补充所需要的多种营养物质，对身体健康有一定的帮助。
2.辅助增强体质：由于黄鳝中富含优质蛋白和氨基酸，所以经常适量食用能够起到辅助增强体质的作用。
3.辅助改善贫血症状：如果存在缺铁性贫血的患者，可能会出现面色苍白、四肢乏力等症状，此时可以适当吃些黄鳝进行缓解，因为黄鳝中的铁元素含量比较高，而且属于一种高蛋白食物，吃了以后能够促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到辅助改善贫血的效果。
4.肥胖：因为黄鳝属于高蛋白食物，其中也含有一定量的胆固醇以及油脂成分。如果天天过多地摄入，会导致体内的热量无法及时代谢出体外，进而转化为脂肪堆积在体内，从而出现身体发胖的情况。因此不建议减肥人群天天吃黄鳝，以免影响到减肥的效果。此外，在平时还要控制好体重，尽量不要过度肥胖。
5.痛风发作：由于黄鳝中含有的嘌呤含量相对较高，而尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物。所以对于本身患有痛风的人群来说，天天吃黄鳝则可能会导致血尿酸水平升高，甚至还会诱发痛风发作。此时需要及时停止吃黄鳝，并且遵医嘱服用非布司他片、苯溴马隆片等药物治疗。
因此不建议长期大量食用黄鳝。日常生活中，患者要注意合理饮食，保持营养均衡，避免过多摄入单一食物。若期间出现明显不适症状时应及时就医诊治，以免延误病情。
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