胃不好的患者不建议喝冰牛奶。
多是因为喝冰牛奶后会对胃部造成刺激，引起胃部痉挛，出现胃部疼痛等不适症状。而且，喝冰牛奶后也会对胃肠道增加负担，使原有的症状加重。胃不好的患者，在喝牛奶时最好喝热牛奶。而且，在喝的时候也需要注意量，以免喝得过多，对胃部造成更大的影响，会有更不舒服的症状出现。胃不好的患者需要多注意饮食，在日常生活当中尽量不要吃难以消化、刺激性过强的食物，要以流质饮食为主。平时还需要养成良好的作息习惯，戒烟、戒酒。牛奶中的主要营养成分是蛋白质、钙和动物源性维生素。在冷冻过程中，动物源性维生素可能会被氧化，营养素会流失，蛋白质成分会变性，营养价值会降低。然而，牛奶加热后，牛奶中的蛋白质也会变成凝胶，这不仅会改变味道，还会改变营养成分。但在生活中，许多肠胃不好的人不能喝冷冻牛奶。饮酒后，容易出现腹泻和腹痛等胃肠道不适反应。要根据牛奶的储存条件和个人体质来判断喝热牛奶还是冷牛奶。通常来说，建议在室温下饮用。牛奶是一种完全富含蛋白质的食物，因为牛奶中的胆固醇含量很低。每天喝适量的牛奶可以有效降低人体胆固醇。此外，牛奶还具有中和胃酸的作用，可以防止胃酸对胃肠道表面溃疡的刺激，减少胃肠道不适。
建议患者牛奶不能与浓茶或柿子一起食用，因会影响肠胃的吸收，影响消化。加工牛奶的营养价值不是很高，事实上，在晚上喝牛奶更好，因为可以镇定头脑，促进睡眠。如果人们经常失眠，可以在晚上喝。
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