早餐吃黑豆通常比较好。早餐吃黑豆通常比较好，因为空腹吃通常有缓解水肿的效果。此外黑豆的作用还有1、预防骨质疏松症：因为黑豆作为一种豆类，富含钙。通过补充骨骼所需的钙，可以增强肌肉和骨骼。
2、黑豆富含优质蛋白质，可以提高人体免疫力。
补充优质蛋白质可以改善免疫球蛋白的原料，进而提高机体的免疫力。
3、可以促进肠道微生态的健康环境，因为黑豆皮富含膳食纤维，可以维持肠道微生态。
建议了解黑豆对更年期的女人也很有利，能够改善更年期心悸、烦躁失眠的症状。
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