银耳山药紫薯汤的好处有缓解饥饿，补充营养、促进排便、补液益肺、补肾敛精等。
1、缓解饥饿，补充营养：
紫薯是一种常见的蔬菜，富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、维生素等，银耳山药紫薯汤可以缓解饥饿，补充身体所需的营养。
2、促进排便：
银耳山药紫薯汤富含纤维素，可增加粪便量，促进胃肠蠕动，从而起到促进排便的作用，山药甜而平，不仅能补益脾、肺、肾之气，还能滋补脾、肺、肾之阴。可用于治疗脾虚、食欲不振、疲劳、持续腹泻、哮喘和咳嗽。
3、补液益肺：
银耳山药紫薯汤能补益脾、肺、肾阴，具有滋阴、生津、止渴的功效，可以用来治疗糖尿病。
4、补肾敛精：
山药本质为甘平，属肾经，具有收敛腹泻、收敛精华的功效。银耳山药紫薯汤营养丰富，对身体有益处，但凡事皆有度，过量食用会产生饱胀感，引起胃部不适。
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