白木耳和雪耳功效一般有提高机体免疫力、促进钙吸收、美容护理、促进排便等。
1、提高机体免疫力：
白木耳富含硒等微量元素，可增强机体免疫力。
2、促进钙吸收：
白木耳富含维生素D，能促进钙吸收。
3、美容护理：
白木耳富含天然植物胶，滋阴养颜。长期使用可以滋润皮肤，去除面部黄褐斑和雀斑。
4、促进排便：
白木耳富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，预防便秘，减少脂肪堆积，减肥。虽然白木耳的某些成分在现代研究中有一定的作用，但其有效成分和作用有限，食物不能用于疾病治疗，不能替代药物。
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