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自己家磨的豆浆放一夜能喝吗

2023-02-06 22:30:4239健康网

自己家磨的豆浆如果没有变质,一般能喝,如果已经出现变质,则不能再喝,需要根据具体的情况进行判断,不可以一概而论。

如果是放进冰箱里面进行冷藏保存,同时用保鲜膜包裹住,没有出现细菌或微生物滋生的情况,通常可以正常喝,不会对身体健康造成影响。豆浆里面含有一定量的蛋白质、维生素以及多种矿物质,适当喝豆浆可以为身体补充营养物质。而且豆浆里面还含有一定量的大豆异黄酮,属于天然的雌激素,适当喝豆浆,可以起到一定的辅助补充雌激素效果,对身体健康有一定的好处。

如果是放在常温下进行保存,没有采取任何保护措施,尤其是在天气比较炎热的夏季,通常不能再喝。主要是高温的环境下,豆浆里面的营养物质会受到一定的破坏,也会产生细菌或者是微生物滋生的情况,喝了后会对身体健康造成影响,导致恶心、呕吐、腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状,严重时还会诱发急性胃肠炎或者是食物中毒等情况。

日常生活中患者需要注意饮食健康,尽量选择新鲜的食物。如果食物出现变质或者是腐烂的情况,患者应避免继续食用,以免影响身体健康。

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