茄子和糖一般可以一起吃,但需要适量。
茄子和糖可以一起吃,这两种食物的营养成分中没有相互冲突的物质。即使一起吃,也不会有不良反应。茄子富含蛋白质、脂肪、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C,还含有多种生物碱,营养价值在蔬菜中较好。糖中含有多种维生素和微量元素,如铁、锌、锰等营养元素,可以补充能量、维持血糖和提供肝脏代谢所需要营养素。炒茄子的时候加入白糖,可以很好地帮助调味,促进血液的循环。
建议适量食用,避免食用过量,引起肠胃不适。同时,避免空腹食用,糖尿病人不宜食用。
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