鱼豆腐一般热量比较高，减肥者通常不能吃。
通常100克鱼豆腐，含有152卡路里，是一种高热量食物，不适合减肥的人。除热量外，鱼豆腐含有蛋白质、碳水化合物、钠盐、脂肪等营养成分。可以帮助人体补充所需的营养素，增强身体的体质，适量食用有利于人体健康。鱼豆腐是一种低胆固醇食品，对中老年人有良好的保健作用。还含有钙，适量食用，可以帮助人体预防骨质疏松症。
建议注意患有肾病、痛风的人群不宜多食鱼豆腐。吃多了会影响人体新陈代谢平衡、会对人的神经系统造成损害，对人体危害很大。
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