吃完榴莲后一般一个小时之后可以喝凉茶，但注意适量。
吃榴莲时，不能喝茶。榴莲富含维生素和微量元素，可以补充人体所需的营养。然而，榴莲还含有一种缓激肽和组胺，具有致敏作用。遇到茶叶后，会与茶叶中的茶多酚发生反应，这将增加胃肠道过敏的可能性。有的人在吃榴莲时会喝茶，导致胃酸反流、腹胀、烧心等症状。吃完榴莲后，如果想喝茶，可以在吃榴莲大约一个小时后再喝。此时，胃里的榴莲基本上已经消化并排空，所以可以避免与茶发生反应。
建议注意吃榴莲时候不要喝牛奶，也不要与海鲜和动物内脏一起吃，否则会引起肠胃不适，甚至诱发腹泻。
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