冰糖泡柠檬有酒味了一般不建议饮用。
在正常情况下，冰糖腌制的柠檬会有柠檬的香味，没有其他异味。如果冰糖腌制柠檬发酵后有酒精的异味，说明冰糖腌柠檬变质了。此时，大量有害物质如细菌滋生，营养基本丧失，不宜再食用。此外，不小心进入人体后，会在体内积聚毒素，这会刺激胃肠道健康，经常伴有腹痛腹泻等不适，从而影响自身健康，因此冰糖柠檬发酵不能继续饮用。
在平时生活中，注意饮食搭配，保持食物多样性，严格控制摄入量，同时要避免暴饮暴食，适量运动，做好各方面的预防工作，才能让身体更加健康。
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