荔枝冻的功效通常是健脾生津、理气止痛等，禁忌通常是避免空腹、糖尿病人不宜食用等。
1、功效：
荔枝营养丰富，含有葡萄糖、蛋白质以及叶酸等，对人体健康比较有益。荔枝有健脾生津、理气止痛作用，适用于身体虚弱、病后津液不足以及阴虚者等。对胃寒痛、疝气痛等有一定缓解作用。荔枝可以滋养脑细胞，改善失眠、健忘以及多梦等。所以经常用脑人群可以多吃荔枝，可以促进皮肤新陈代谢、抗衰老等作用，荔枝也不要吃太多。
2、禁忌：
如果空腹吃较多荔枝，可能会导致低血糖、出冷汗以及手脚冰凉等。糖尿病人要谨慎饮食，荔枝含糖量较高，所以糖尿病人不宜食用，而且阴虚火旺、咽喉肿痛以及肝火过旺者不宜食用。建议把荔枝肉在盐水里泡会后再吃，长青春痘、伤风感冒以及有急性炎症等人群避免吃荔枝。
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