板栗一般具有强筋壮骨、增强免疫力和防治心血管疾病等功效与作用。
1、强筋壮骨：
栗子含有较多的维生素C，可以保护牙齿或骨骼的正常功能，避免骨质疏松。
2、增强免疫力：
因为板栗中的营养丰富，含有维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等，经常吃板栗可以补充身体所需的各种营养，提高身体的免疫力，降低生病的概率。
3、防治心血管疾病：
由于板栗中不饱和脂肪酸丰富，加上多种维生素和矿物质，常吃板栗对高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病有较好的预防作用。虽然板栗营养价值丰富，但不宜多吃，否则会出现腹胀，严重可导致呕吐或胃出血。
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