荔枝罐头具有补气安神、消肿解毒、生津止渴的功效与作用，禁忌为糖尿病患者不宜食用。
荔枝罐头含有大量的葡萄糖、蔗糖等营养成分，食用适量的荔枝罐头可以为人体补充营养，改善失眠。荔枝性温，入肝肾经，有理气止痛之功。适量地食用荔枝罐头可以帮助身体消肿排毒。荔枝罐头富含维生素C和蛋白质，维生素C是胶原蛋白合成的主要成分，可以使皮肤光滑有弹性，从而达到美化皮肤的效果。但是不建议过量食用，可能导致血糖升高，造成不良反应。
如果荔枝罐头开封，未食用完，建议需要在冷藏条件下储存，储存时间一般不要超过三天。
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