嗓子发炎一般是否可以吃虾，要根据自身情况来决定。
虾是属于海鲜类食物，如果没有对海鲜过敏情况，而且嗓子发炎情况并不是特别的严重，可以少量吃一些，能够补充身体所需要营养成分，并不会造成太大影响。如果自身是属于过敏体质，尤其对虾过敏，嗓子发炎情况也特别的严重，不建议吃虾。如果患者此时吃虾可能会诱发过敏，导致局部不适症状加重，影响到病情恢复。
嗓子发炎通常会出现喉咙疼痛、肿胀以及有异物感，还伴有烧灼感等症状，患者要到医院耳鼻喉科进行血常规、病原学等检查，明确病因后进行针对性治疗。急性咽炎的患者可以遵医嘱使用呋喃西林含漱液或者复方氯己定含漱液等清洁咽喉后壁，有助于病情恢复。而急性扁桃体炎的患者可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢克洛等抗生素类药物，起到杀菌抗炎效果，病情严重者可通过手术切开排脓。
平时，患者要注意饮食清淡，多吃新鲜水果和蔬菜，多喝一些温开水，能够帮助病情恢复。在恢复期间要少吃太多刺激性食物，比如辣椒等。
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