天麻炖鱼头具有缓解头疼、提高免疫力、美容养颜等功效。
1、有缓解头疼的功效：
天麻中富含天麻素，可以调节神经衰弱，对于治疗三叉神经痛、血管神经头痛、脑血管性头痛等症状，都有明显的镇痛效果。
2、可以提高免疫力：
天麻炖鱼头富含丰富蛋白质、维生素等营养成分，经常饮用能够补充营养，提高人体自身免疫力。
3、可以美容养颜：
天麻炖鱼头中含有丰富胶原蛋白以及不饱和脂肪酸等成分，经常饮用可以修复细胞组织、延缓肌肤衰老。建议不宜过量食用，尤其天麻过量容易导致中毒，过敏体质者也要慎用。
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