太阳鱼的功效与营养价值一般包括补钙、强健骨骼等。
1、补钙：
太阳鱼含有丰富的矿物质，尤其是钙和磷，而钙是由骨骼组成的物质，磷和钙起协同作用，帮助身体补钙和强壮骨骼，可以促进身体的生长发育，预防骨质疏松。一些需要补钙的青少年和老年人在日常生活中可以多吃太阳鱼。
2、强健骨骼：
太阳鱼富含矿物质，如钙、镁、磷等，这些都是骨骼的成分。可以增强骨骼的强度和生长。另外，太阳鱼含有丰富的蛋白质，蛋白质也是肌肉的重要成分，所以吃太阳鱼可以强健骨骼和肌肉。建议患者避免过量食用太阳鱼，可能会引起皮肤病。同时，对海鲜过敏的患者应避免食用。
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