鸡胗吃多了的危害一般有消化不良和胆固醇升高等。
1、消化不良：
鸡胗吃多了可能会加重肠道负担，导致消化不良、腹痛、腹胀和呕吐等症状，对人体可能会有一定的危害。
2、胆固醇升高：
鸡胗中的胆固醇含量较高，鸡胗吃多了可能会导致胆固醇升高，造成胆固醇堆积，对心脏和血管非常不健康。建议适量食用鸡胗，可以促进胃液分泌，加强人体消化功能、补血和保护人体视力，缓解眼睛疲劳。鸡胗不宜与菜花同食，因为菜花含纤维素较多，可与鸡胗中的铁、铜等金属微量元素形成金属化合物，从而降低人体对鸡胗中微量元素的吸收。
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