桑葚干泡水具有促进消化、预防心血管疾病和预防糖尿病的作用。
1、促进消化：
桑葚干泡水富含维生素和一些糖类酸性成分，可以促进消化液的分泌，调节脾胃，改善肠道和胃的消化功能，促进及时消化，改善消化不良和便秘症状。
2、预防心血管疾病：
饮用桑葚干泡水可以净化血液，清除血管壁上的许多毒素，防止血管老化和僵硬，促进血液循环，具有预防多种心血管疾病的作用。
3、预防糖尿病：
桑葚干的糖含量较低，而且还有一种类似于胰岛素的降糖成分。日常生活中如果桑葚干泡水，可以加速人体碳水化合物的分解和代谢，防止血糖升高，从而预防糖尿病。桑葚干性质寒凉，所以脾胃虚弱患者不能喝桑葚干泡水，以免因桑葚干的寒凉性质而影响患者身体健康。
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