速溶豆粉的功效与作用可能包括强筋壮骨或为身体提供优质蛋白质等。
1、强筋壮骨:
因为速溶豆粉含钙丰富,钙磷比例合适,吸收率比较高。适当吃速溶豆粉补钙,对预防骨质疏松、防治腰膝酸软、腰腿痛、强筋壮骨非常有效。
2、为身体提供优质蛋白质:
优质蛋白质构成了许多免疫物质的原料。适当食用速溶豆粉补充优质蛋白质,可以促进免疫物质的产生,对提高机体免疫力有非常强的作用。同时,优质蛋白质也是构成肌肉的原料,对预防肌肉减少症的作用也比较明显。建议在日常生活中食用速溶豆粉应煮沸,有利于破坏胰蛋白酶抑制剂、血细胞、凝集素等有害因素。
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