桑叶茶具有降血糖、消炎杀菌和美容养颜的作用。
1、降血糖：
患有高血糖和糖尿病的患者可以多喝桑叶茶，能调节内分泌，促进胰岛素分泌，具有较好的保健作用。
2、消炎杀菌：
桑叶茶含有一些天然药用成分，如酚类和类黄酮，具有较好的消炎杀菌作用，可预防口腔炎和咽喉炎等疾病。
3、美容养颜：
桑叶茶中黄酮含量高，能增强人体抗氧化能力，可以清除体内多余的自由基，促进水分和消肿，所以喝桑叶茶可以延缓人的衰老，从而达到美容养颜的功效。桑叶的寒凉特性可能会加重脾胃损伤，所以脾胃虚寒的患者不宜饮用桑叶茶，以免导致脾胃虚寒症状更加严重。
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