秋葵可以促进消化，预防便秘，增强免疫力，预防心血管疾病。
秋葵也被称为黄秋葵、牛角面包豆和多毛茄子。秋葵含有大量黏液，富含水溶性膳食纤维，可以减缓碳水化合物在肠道的吸收。促进肠道蠕动，帮助排便，防止便秘。可溶性膳食纤维还能有效降低血清胆固醇，预防心血管疾病。秋葵富含维生素C、锌、硒等微量元素，可以补充人体所需的营养，增强免疫力。秋葵还富含钙，适合需要补钙的患者。秋葵热量低，饱腹感强，有助于保持健康的体重。
虽然秋葵的某些成分在现代研究中具有一定的作用，但其有效含量和作用有限。食品和食品不用于疾病治疗，不能替代药物。
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