吃姜的好处主要包括解表散寒、温中止呕等，吃姜的坏处主要包括刺激胃肠道、上火等，因此，吃姜需要控制好量。
1、好处
姜是一种比较常见的中药，性热，味辛，归肺、脾、胃经，适当吃姜以后，可以达到解表散寒的功效，常用于治疗风寒感冒引起的各种症状，比如鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等。同时，姜还可以达到温中止呕的功效，常用于治疗胃寒引起的各种症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2、坏处
由于姜性热，如果患者在平时经常吃姜，可能会刺激到胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状。另外，如果患者大量吃姜，可能会出现上火的情况，比如咽喉肿痛、声音嘶哑、口舌生疮等。
因此，适当吃姜对身体有一定的好处，但应避免过量食用，以免引起不适症状，影响身体健康。如果在食用过程中出现不适症状，建议患者立即就医，以免延误病情。
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