黑眉豆一般有延缓衰老、强化大脑和养发护发等功效。
1、延缓衰老:
黑眉豆中维生素的含量非常丰富,维生素是抗氧化能力很强的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用。吃黑眉豆还可以增加体内抗体的数量,保护细胞膜的完整性。
2、强化大脑:
黑眉豆中磷的含量非常丰富,磷被人体吸收后,可用于合成卵磷脂和脑磷脂,具有健脑作用。吃黑眉豆可以抑制大脑功能的衰退,增强大脑的记忆力。长期适量食用黑眉豆,可以增强老年人的记忆力。
3、养发护发:
黑眉豆营养丰富,人体对营养物质消化吸收后,可以合成各种氨基酸。经常吃黑眉豆的人头发会变得又黑又亮,适合头发稀疏、头发短的人,可以起到护发的作用。建议消化功能不好的患者不适合食用黑眉豆,黑眉豆含有不溶性膳食纤维,不易消化,食用后会出现腹痛、腹胀等不适症状。
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