产妇能吃鱼籽,鱼籽具有促进发育、增强体质以及养眼明目等功效。
1、促进发育:
鱼籽含有钙、维生素D等营养成分,能促进儿童骨骼发育,预防佝偻病,有利于儿童生长发育。
2、增强体质:
鱼籽含有卵清蛋白、球蛋白、卵粘蛋白、鱼卵鳞蛋白等优质蛋白质和多种微量元素,能增强体质,有助于提高抵抗力。
3、养眼明目:
鱼籽中含有大量的维生素A,是人眼不可缺少的主要合成成分。维生素A在眼部合成视紫红质,增强眼睛的视力,尤其是黑暗适应能力。因此,食用鱼籽可以保护视力。建议高尿酸、痛风的患者避免食用,因为鱼籽当中含有较多嘌呤,可能会导致病情加重。
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