红豆红米粥的功效有利尿解毒、补血升压、解酒、润肠通便等。
红豆粥含有丰富的蛋白质和维生素，具有利尿解毒的功效，能活血补血，非常适合改善身体阳虚、低血压等症状。由于红豆含有较多的皂甙，能刺激肠道，有利尿作用，对饮酒过量和体内毒素过多能起到很好的解酒解毒作用，对心脏病、肾水肿有调理作用。此外，还含有丰富的膳食纤维，具有良好的通便作用，具有降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石发生、促进健美减肥等功效。红豆含有丰富的叶酸，对产妇和哺乳期妇女有很好的催乳作用。但红豆不宜多吃，尿多的人不宜食用，不能和羊肝、牛肚、羊肉一起吃。红米姜煮的粥，适合脾胃失调而食少、打嗝、呕吐的人。煎后煮成的粥适合脾胃功能不好，吃凉了容易腹泻，大便不成形的人。红米含有红米碳水化合物、脂肪、B族维生素、矿物质等营养物质。体内缺乏微量元素的人不能吃，因为红米粥含有的物质，对身体不好，会形成结石，导致身体无法吸收营养。消化系统不好的人不要吃红米，因为身体会很难吸收和消化红米的营养，对肠胃造成负担。免疫力差的人不能吃红米，会损害身体免疫力，导致不适的症状。
利尿食物还有冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、薏仁、番茄、韭菜、白萝卜、石榴、葡萄、橙子、紫苏、西瓜、鱼腥草、洋葱、柠檬等。黄瓜性凉，能除湿、利尿、解毒。薏仁能利尿，排出体内毒素和多余水分。冬瓜能利尿消炎，清热解毒，醒酒减肥。海带性咸性寒，有利尿消肿的作用，能消肿。
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