胃肠炎饮食方面主要就是吃一些清淡的食物，以及软的容易消化的食物，有利于促进病情的恢复。
肠胃炎是各种原因引起的胃肠道黏膜炎症的总称。由许多不同原因引起的疾病。临床上根据病程可分为急性胃肠炎和慢性胃肠炎。急性肠胃炎比较常见。肠胃炎患者的临床表现多种多样。急性肠胃炎患者常出现腹痛、腹泻、腹胀、恶心呕吐等症状。慢性肠胃炎患者大多没有明显症状。可能会出现消化不良的症状，如上腹部不适或疼痛、饭后饱腹感、食欲不振、泛酸、恶心等。胃肠炎的预后与其病因和并发症有关。医生会根据患者的实际情况采取相应的药物治疗。肠胃炎患者最好多吃有营养、易消化的食物，如米粥、面条等。另外，可以多喝汤，补充维生素和电解质。肠胃炎患者大多会出现腹泻、水样便，导致体液大量流失。所以多吃流质食物可以补充流失的体液。在此基础上，还可以吃点鸡蛋汤补充营养。鸡蛋汤主要是富含蛋白质，但要注意每餐不要过饱，最好吃八分饱，不要喝太多牛奶，吃大量含糖食物等。以免加重腹胀症状。另外，预防肠胃炎要注意不要吃生冷、辛辣、刺激性食物，注意自己的饮食卫生。如果患者症状严重，需要及时住院治疗。
患者需要养成合理的生活作息，保证充足的睡眠，避免过度劳累。患者应该戒烟戒酒，日常生活中多喝水。根据天气变化，适当增减衣服和被子，尤其是在冬季，寒冷刺激会使胃黏膜血管收缩和炎症趋于活跃，从而加重慢性胃炎的症状。所以要特别注意保暖，避免全身尤其是胃部受凉。抑郁或压力过大容易加重慢性肠胃炎的消化不良症状，所以每天都要保持精神愉快。
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